美肌作りの鍵はオメガ3脂肪酸!
最近話題の体に良い油オメガ3脂肪酸(ω3脂肪酸)。食生活に取り入れてみようかなと思っている人も多いと思います。そこで今回はオメガ3脂肪酸の効果効能や多く含まれる食品、摂取目安量などのポイント、オメガ3サプリメントについてまとめてみました。
オメガ3脂肪酸は不飽和脂肪酸で、必須脂肪酸のひとつです。体内では合成できないため、食品から摂取する必要がある栄養素です。不飽和脂肪酸にはオメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸、オメガ9脂肪酸の3つがあります。
オメガ6脂肪酸はサラダ油、コーン油、ごま油など日常的によく使われる油に多く含まれ、普通に食事をしている限り不足することはなく、むしろ摂り過ぎになっていることもあります。オメガ9はオリーブオイルやアーモンドなどに含まれるオレイン酸などがあります。動脈硬化予防や便通を良くする効果が期待できます。
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